Где город фес. Фес, Мороко — что посмотреть: достопримечательности, Медина, отзывы туристов, фото города

class="subtitle">

Фес (Фез) - второй по величине город в Марокко после Касабланки . Медина Феса (исторический центр) - одна из самых больших в мире городских территорий без автотранспорта. Университет Феса Эль-Карауин основан в 859 году и с тех пор беспрерывно работает. В общем, в Фесе много всякой старины, вы поняли.

Происхождение названия “Фес” точно не выяснено . Одни считают, это в честь гор Фазаз , стоящих неподалеку. Другие - что основатель города Идрис Первый в 789 году взглянул на кирку (Фа’с по арабски) и решил, что город почему-то должен быть выстроен именно в форме нее. Как кайло попало в руки правителю, легенды не сообщают. Есть и мистика: старый христианский монах сказал Идрису, что в этих местах когда-то тысячу лет назад был город Сеф , и неплохо бы основать город именно здесь. Буквы местами переставил, мол, сам Идрис, решив, что придумывать другие буквы - это моветон. Берберы предлагают свою версию: Фес произошло от “isaffen ”, множественного числа от “Asif ”, что значит “река” на берберском.

Самая тру-версия гласит, что изначально Фес был построен сразу на двух берегах реки в качестве двух городов(объединили его гораздо позже). И “Фас ” означает не более, чем “правый берег” . Город на левом берегу назывался, кстати, не “левый берег”, а “Аль-Алия ”, так что версия тоже не безупречна.

После основания Фес заселяли все, кому не лень: мусульмане со всей Северной Африки, мориски (испанскими мусульманами в изгнании), а также евреи, имевшие в своем распоряжении отдельный квартал. В конце XII века здесь жили 200 000 человек - самый большой город планеты на тот период . При Альморавидах титул столицы от Феса ускользнул в Марракеш , но городские власти не пали духом и сделали Фес научно-религиозным центром страны. Благодаря этому Фес не опустел, и чуть позже, при Маринидах, столица снова переехала к нему.

В XVI веке в Марокко случилось османское завоевание, и часть территорий стала вассалом Османской империи. В их числе был и Фес. Столица переехала - куда? - правильно, в Марракеш. Но жители города снова не растерялись, сделали Фес главным торговым пунктом Северо-Западной Африки. До XIX века это был единственный в мире город, где изготавливали фески - арабские головные уборы, так что весь арабский мир съезжался сюда за покупками.

Позже Фес снова стал столицей Марокко, на этот раз до 1912, раздела страны между Францией и Испанией. А вот после 1912 город стал переживать не лучший период: лучшие головы уехали в столицу Рабат , и вообще, город стал пустеть, а экономика падать.

Фес делится на три части: Фес-Эль-Бали (старый город), Фес-Дждид (новый город - ну как новый, основан в 1276) и Виль Нувель (совсем новый город, основанный французами). Старый город - огроменное средневековое пространство с кучей улочек и тупиков, вокруг которого даже стену разрушать не стали. Ездить здесь можно только на том, что не имеет двигателя, так что в основном все передвигаются пешком. А Виль Нувель - копошащийся офисный центр, туда любителям экзотики можно не ходить.

Именно в Фесе находится легендарный квартал кожевенников Шуара , где кожу отмывают и красят в каменных чанах под открытым небом уже второе тысячелетие кряду. Интернет пестрит фотографиями с видео, так что если вы до сих пор ничего о нем не знаете, обязательно посмотрите.

Разные уголки земного шара прекрасны по-своему. Для заряда зажигательными ритмами фламенко и будоражащим кровь боем быков туристы едут в Испанию, для отдыха в уголках первозданной природы - на остров Бали, для активного шопинга и знакомства с новейшими цифровыми технологиями - в Токио и Нью-Йорк, а для экстремального спорта и экскурсий по заснеженным вершинам - на горнолыжные курорты Швейцарии и Австрии. Для тех же, кто восторгается древней восточной культурой, средневековыми мечетями и неповторимой исламской культурой, город Фес - идеальное место для отдыха. О климате и географическом положении города, главных достопримечательностях - подробней в статье, а также обзор лучших гостиниц, ресторанов и мест для шопинга.

Фес - знакомство с культурной столицей Марокко

Город Фес - одно из самых уникальных мест на земле. Эта древнейшая часть Марокко является одним из имперских городов страны, который соединил в себе сразу 3 эпохи (периоды правления 3 халифов), и к тому же это первый цивилизованный город в арабских странах. Смешение эпох отражается не только в архитектуре храмов и мечетей, но и в уникальности и самобытности культуры Феса в целом. Королевские и еврейские кладбища, останки императорских покоев, запутанные медины, узкие улочки и торговцы пряностями и тканями - попадая в Фес, будто возвращаешься обратно в VIII век, историческую точку возникновения города.

Географическое положение

Фес занимает территорию в 20000 кв. километров: он раскинулся в 200 километрах от Рабата - современной столицы Марокко. Королевство Марокко располагается на юго-западе Африки и имеет выход к Средиземному морю и Атлантическому океану. Расположение Феса тоже весьма удачное - на северо-востоке страны, на пересечении путей, ведущих на запад. Недалеко от Феса течёт река Себу, и именно её приток дал городу современное название.

Карта Феса

Близость Атласских гор объясняет практически полное отсутствие водоёмов естественного происхождения. Растительный мир в основном состоит из можжевельника, вечнозеленых дубов, карликовых пальм и кедров. Территориально город делится на три основные района - Эль Бали (исторический центр), Джид (городские кварталы) и Новый Фес - административная часть. Последний район имеет европейский вид и архитектуру, так как проектировался французской администрацией, которая главенствовала в Марокко в 1912 году.

Знаете ли вы? Узкие улочки Эль-Бали включены в наследие Юнеско как памятник средневековой исламской архитектуры и строительства.

Сегодня в этом старейшем марроканском городе, жемчужине арабского мира, насчитывается более 950 тысяч жителей. Фес многонационален: здесь смешались представители арабских народов, иудеев, европейцев и африканцев.

Немного истории

Историческая ветвь города берёт своё начало ещё в 789 году, когда Мулай Идрис I захотел построить для себя город на правой стороне реки Фес. В честь этого подданные преподнесли ему мотыгу, вырезанную из чистого золота и серебра. Этой мотыгой султан собственноручно очертил границы будущего города, а сам город получил название «Фес», что в переводе означает «деревянная мотыга». По другой версии, название города произошло от слова «фас», что в переводе с берберского означает «река». Ещё одна теория происхождения названия города гласит: из-за того, что город выстроен в форме кирки, его и назвали Фесом («Фа’с» с древнеарабского означает «кирка»).

В начале IX века сын султана, Идрис II, возвёл на противоположном берегу укреплённую Королевскую резиденцию, мечеть и рынок - такое левобережное поселение получило название «Аль-Алия». Первыми жителями древнего мусульманского Феса, построенного Идрисом I, были, как ни странно, христиане-беженцы, которые подверглись изгнанию из Андалуссии и Кордовы, а вот в левой части, в Аль-Алие, проживали мусульмане.

Между жителями противоположных берегов и религий возникла определенная конфронтация, которая сеяла вражду и раздор. Однако мусульманская часть города, расположенная на левом берегу, развивалась активнее, так как имела прямой выход к морю - это позволило Аль-Алие обрести крепкие торговые отношения с соседними странами и развиться лучше в экономическом плане. Впоследствии в XI веке султан Юсуф ибн Ташиф объединил две части города, дав им общее название, и сделал центром мечеть Кайруан в левобережной части - этим заканчивается первая эпоха существования Феса.

Вторая историческая эпоха города ознаменовалась османским завоеванием королевства Марокко в XVI веке - теперь Фес стал подданным Османской империи. Удачное расположение города обусловило то, что древний Фес стал важным торговым и экономическим центром Северо-Западной Африки. Примечательно, что вплоть до конца XIX века Фес являлся единственным городом в мире, где изготавливались фески (арабские головные уборы) - поэтому основная часть мусульманского мира стекалась сюда за покупками. Позже город стал столицей Османского государства, являясь ей вплоть до начала XX века.

Третья эпоха - это утрата городом статуса столицы Марокко в 1912 году, когда согласно Фесскому договору королевство разделилось между Испанией и Францией. В это же время город стал центром борьбы марроканский жителей за свою независимость и возвращение утраченных прав и свобод.

В середине XX века (в 1956 году), когда Королевство Марокко вновь стало независимым государством, Фес получил бурное развитие - строились и заселялись новые спальные районы, укреплялись экономические отношения со странами-соседями, формировался внутренний рынок. Именно в это время появились важнейшие административные здания, а на центральных площадях разбили парки и возвели фонтаны. Несмотря на активное развитие, городу удалось сберечь дух истории и аутентичную культуру - на улицах нет рекламных плакатов и билбордов, а отсутствие высотных сооружений и современных офисных зданий сохраняет город в практически первозданном виде.

Как добраться

К сожалению, добраться в Фес не совсем легко - прямые авиаперелёты город поддерживает лишь с несколькими странами. Так, из России и Украины следует сперва добраться до Касабланки (западная часть Марокко), а потом уже наземным транспортом переправляться к Фесу. Стоимость перелёта Киев–Касабланка начинается от 150 долларов, из Москвы цена за билет увеличивается - от 210 долларов.

Из Касабланки добраться можно как на такси (около 450 дирхам), так и на поезде (около 80 дирхам). А вот жителям Лондона, Милана, Пизы, Марселя, Дюссельдорфа и Болоньи повезло больше - из этих городов осуществляются прямые рейсы в аэропорт Феса - Саис. Аэропорт находится в 15 километрах от самого города, поэтому, даже если вы летите прямым рейсом, следует нанять такси (около 200 дирхам) или доехать до Феса на поезде (около 45 дирхам).

Важно! На всей территории фесской медины под запретом любые моторизованные средства - поэтому для прогулки по старинным улочкам необходимо запастись велосипедом, арендовать ослика или воспользоваться услугами носильщика.

Климат и погода по месяцам

В Фесе преобладает средиземноморский климат - лето чрезвычайно жаркое и сухое, а зима - наоборот, относительно прохладная и влажная. Большое значение на климат оказывает близость Атласских горных хребтов - отсюда перепады температур в дневное и ночное время и характерная сезонность климата. Так, все летние месяцы держится стабильно высокая температура - +27–29°С. Иногда, в особо знойные дни, температура в тени доходит до +45°С - поэтому от экскурсий и прогулок по городу в летний период лучше воздержаться. Наиболее оптимальное время для посещения Феса - осень (октябрь–ноябрь) и весна (апрель–май): солнце не такое палящее, воздух достаточно влажный, а дневная температура не превышает +23–26°С. Зимой же отдыху могут помешать дожди: из 90 зимних суток не менее 60 дней могут выпадать осадки. Средняя температура воздуха зимой составляет +10–13°С.

Главные достопримечательности

Фес можно назвать городом-музеем: старинные мечети, архитектурные памятники берберской династии и древние сооружения здесь находятся на каждом шагу. Все три старинных района города хранят в себе дух эпохи и являются религиозной жемчужиной королевства.

Красивейший дворец XIV века, который является образчиком исламской культуры. Дворец украшен невероятной красоты резьбой, фресками с арабской каллиграфией, огромными водяными часами и величавым минаретом, выполняющим роль мусульманской религиозной школы.
Построен в 859 году Фатимой аль-Фихри - дочерью богатого купца. Изначально Аль-Карауин представлял собой мечеть, которая вмещала до 20 тысяч верующих (в эпоху Средневековья это была самая большая мечеть в Северной Африке). Сегодня этот университет является духовным и образовательным ядром не только Марокко, но и всего исламского мира.
Гробница Идриса II. Посетить останки сына основателя города можно, посетив Аль-Карауин, - именно на территории университета покоится знаменитый халиф.
Знаменитые белые с голубым отливом ворота в мавританском стиле, украшенные причудливым арабским орнаментом. Через них можно попасть в медину -древний центр города. Ворота были установлены в 1912 году исключительно как декоративный элемент, а не как оборонительное укрепление (в отличие от всех остальных ворот, функционирующих в Фесе).
Этот архитектурный комплекс занимает площадь более чем 80 га и состоит из древних мечетей, медресе, школ коранического исследования и парка с садами. Построен дворец в XIV веке, однако, несмотря на такую внушительную дату, по-прежнему функционирует по назначению: заднюю часть дворца занимает действующий король Марокко. Королевский дворец является одной их самых древних исторических ценностей Феса.
Место, где жители по-прежнему используют покраску и обработку кожи древними способами - утрамбовкой, сушкой, вытягиванием и покраской вручную натуральными красками. Такое использование древних технологий не прекращается в этом квартале уже 1000 лет, что делает Шуара по-своему уникальным местом земного шара. Лучше всего посещать квартал кожевников рано утром: чаны с красящими веществами ещё не сильно нагреваются под палящим солнцем, и пары краски не столь удушающие. Некоторые чувствительные к запахам туристы берут с собой мяту или лимон, чтобы перебить запах краски, парящий над этим старинным кварталом. Здесь же можно приобрести уникальные сувениры из кожи, сделанные вручную.
Этот древнейший памятник истории представляет собой опочивальню династии Меридинов, правящих в Марокко с XII века. Гробницы находятся в центре старой части города, хотя ранее Меридины были захоронены за пределами городских стен. Несмотря на то, что от гробниц сегодня остались лишь некоторые фрагменты да несколько колонн бывшей пышной опочивальни, такое священное место по-прежнему привлекает толпы туристов.
Один из самых красивых уголков Старого города. Здесь находится известный фонтан Неджари, возле которого раскинут одноимённый базар - знаменитое царство краснодеревщиков. Сочетание буйства зелени, аромата продаваемых пряностей и запаха свежего красного дерева делают эту площадь одним из наиболее посещаемых мест города.
Располагается во дворце Дар-Батха. В выставочных залах этого музея можно полюбоваться дорогими древними коврами, керамикой, бронзовыми и золотыми изделиями и древними книгами по искусству. Кроме этого, во дворце в конце весны и начале осени проходят концерты старинной андалусской музыки.
Трёхэтажное здание, в котором располагались торговцы деревом. Сегодня работает как Музей изделий из дерева - предметы быта, музыкальные инструменты, предметы одежды и другие изделия из дерева здесь представлены в широком ассортименте. Оценить искусство краснодеревщиков и приобрести памятный сувенир можно именно здесь, в Караване эль-Наджарин.

Безусловно, данный список далеко не полностью охватил все памятные места и достопримечательности Феса: Дом со старинными часами, музей Армии, еврейское кладбище и многие другие - в городе масса мест, которые прямо-таки дышат древней мусульманской историей.

Знаете ли вы? Университет Аль-Карауин внесён в книгу рекордов Гиннеса как «старейшее в мире и постоянно действующее высшее учебное заведение».

Чем ещё можно заняться туристу

Безусловно, Фес - это не только запутанные лабиринты медин, древние крепости и торговцы пряностями, тканями и изделиями из красного дерева. Несмотря на самобытность и аутентичность города, в него также просачивается дух современности - это выражается в изысканных ресторанах, комфортных отелях и развлечениях.

Активный отдых

Живописные сады и многочисленные парки Феса предполагают не только спокойную размеренную прогулку - многие из них оборудованы современными аттракционами, батутами, верёвочными парками для детей и искусственными прудами, на которых можно покататься на небольшой лодке или катамаране. Парусный спорт, рыбалка, даже прогулки на яхте по реке - всё это возможно в Фесе. Одним из популярных видов отдыха здесь является посещение SPA и турецких бань.

Местным видом спорта можно назвать теннис: так, ежегодно тут проходит турнир Гран-при принцессы Лаллы Мерием, в котором принимают участие самые титулованные теннисистки. Для любителей более острых ощущений существуют экскурсии по дюнам и горным вершинам, где можно покататься на верблюде, ослике или лошади.

Ночная жизнь

Несмотря на строгие мусульманские обычаи, ночная жизнь в Фесе существует - на территории города функционирует около 5–7 клубов, рассчитанные, правда, больше на туристов и европейцев. Местные бары и рестораны часто работают до раннего утра, а в некоторых даже можно насладиться живой музыкой. Можно не опасаться гулять по Фесу ночью: полиция города - самая строгая на африканском континенте, поэтому ночью здесь так же безопасно, как и в дневное время.

Где остановиться

Фес - относительно недорогой город, и жильё здесь можно найти практически на любой бюджет и вкус: от скромного отдыха в бюджетных гестхаусах и хостелах за 30 дирхам в сутки до комфортабельного уик-энда в роскошных риадах за 600 дирхам. Примечательно, что большинство туристов предпочитают останавливаться в хостелах или гостиницах с марроканским дизайном, а вот традиционные отели в европейском стиле являются менее посещаемыми.

Хостелы

Хостел - самый популярный вариант для ночлега во всём мире. Он удобен своей невысокой ценой, быстрым заселением и возможностью проживать целой группой в одном номере.

Ниже предлагается список самых популярных хостелов в Фесе:

Расположен недалеко от музея Армии и школы Корана. Все номера хостела имеют собственную террасу с видом на горы, а из некоторых открывается шикарный вид на старую часть города. В хостеле действует бесплатный Wi-Fi, а каждое утро в гостинной для всех гостей сервируется завтрак.
Отличный хостел, который предоставляет услугу трансфера от и до аэропорта. Расположен в 10 минутах ходьбы от Музея под открытым небом и школы Корана. Дизайн хостела выполнен в марроканском стиле, а все номера оборудованы современной техникой и комфортной мебелью. К услугам посетителей предоставляется бесплатная парковка, свободный Wi-Fi и бесплатный континентальный завтрак.
Помимо бесплатного трансфера от и до аэропорта, хостел имеет собственный ресторан, уютные террасы с видом на город, обустроенную детскую площадку. В хостеле допускается размещение с домашними животными. Расположен недалеко от Музея под открытым небом.
Расположен рядом со школой Корана и кожевенным заводом. Помимо бесплатной парковки и трансфера до аэропорта, хостел предоставляет услуги обмена валют - на его территории расположен собственный обменный пункт.

Отели

На территории города действует около 30 отелей - среди них есть как пятизвёздочные, люкс-класса, так и четырёх- и трёхзвёздочные, в которых может позволить себе отдохнуть даже турист с ограниченным бюджетом:

Несмотря на разнообразие отелей и гостиниц, большей популярностью у туристов всё же пользуются риады - старинные жилища с красивыми садами и богатым убранством, которые переделаны под апартаменты. Стоимость отдыха в риадах начинается от 200 дирхам в сутки.

Важно! Улочки медины Феса насчитывают более 6000 тысяч закоулков - заблудиться в этом лабиринте очень легко. Для того чтобы избежать опасности потеряться, воспользуйтесь услугами гида или экскурсовода - нанять таких проводников за символическую плату можно на местных рынках.

Система городского транспорта и аренда авто

Перемещение по Фесу осуществляется с помощью наземного транспорта: поездов, автобусов и такси. Автобусы курсируют не регулярно, чётко обозначенных мест для остановки нет: как правило, там, где собирается толпа жителей, и останавливается автобус. При этом в старой части города, медине, передвижение возможно только на велосипедах, осликах или самокатах. Тем не менее, аренда авто возможна, однако передвигаться на нём вы сможете только в новой части города или за чертой Феса. Цена проката автомобиля небольшая - от 60 дирхам в сутки, а вот бесплатные парковки в Фесе трудно найти. Проще всего арендовать велосипед: всего за 15 дирхам можно получить отличное транспортное средство, на котором будет удобно передвигаться как по широкой дороге, так и по узким извилистым улочкам.

Где вкусно и недорого поесть

Кухня Феса считается лучшей в Марроко - и неудивительно, ведь здесь на каждом углу продают сладкие и солёные блюда, закуски, свежие напитки и ароматные пряности (кориандр, тмин, красный перец и многие другие). Главное лакомство - это фруктовая пастила, в которую добавляют миндаль, чернослив и курагу. Одними из оригинальных местных блюд считаются таджин с бараниной, утка с орехами и изюмом, а также пирожки с мясом голубя.

В качестве прохладительного напитка продают мятный чай или фруктовый фреш. Примечательно, что, хотя в королевстве Марокко производят великолепное вино на экспорт, мусульманское вероучение запрещает употребление этого алкогольного напитка. Поэтому вино лишь в небольших количествах подают в некоторых ресторанах. Самыми популярными среди туристов местами для приёма пищи являются многочисленные уютные кафе, а также гастрономические рынки, где можно попробовать товар прямо с лотка.

Тем не менее, в городе присутствуют и рестораны высокой кухни, а именно:

Итальянская кухня и пиццерии:

Марроканская кухня:

Средиземноморская кухня:

Тайская кухня:

Визитной кулинарной карточкой Феса является свежий хлеб с пряностями и травами - чаще всего его реализуют уличные торговцы. Также в городе действует целая сеть городских булочных, где можно выпить чашку чая со свежим, вкусно пахнущим сладким пирожком.

Знаете ли вы? Марокканский дирхарм является вторым в списке самых устойчивых валют мира по отношению к американскому доллару.

Для любителей шопинга

Главный сувенир Феса - это изделие из кожи. Только здесь можно приобрести сделанный вручную предмет одежды из кожи, необычный музыкальный инструмент или украшение. Лучше всего запасаться кожаными изделиями в квартале кожевников Шуара: здесь можно своими глазами увидеть, как изготавливаются кожаные сувениры, и даже принять участие в их создании. Аутентичным товаром считаются марокканские тапочки (бабуши), а также фески - здесь их реализуют на всех местных рынках. Стоит посетить ювелирные лавки и прицениться к серебряным и медным изделиям, а также керамической посуде и коврам. В качестве гастрономического сувенира может послужить набор первоклассных специй, купленный на базаре Эль-Аттарин, и сушёные связки лекарственных трав (продаются на базаре лекарственных растений).

Конечно, помимо уличных торговцев и восточных базаров в Фесе есть и современные магазины с отличными качественными товарами, одеждой, игрушками и предметами быта. Однако неповторимый колорит в таких торговых центрах отсутствует, поэтому приобрести отвечающий стилистике города сувенир можно только на старинных рынках города.

Рынок Феса

Фес - многовековой удивительный город, образец мусульманской Средневековой эпохи, который сохранил исторические памятки и достопримечательности практически в первозданном виде. На первый взгляд, это абсолютно несовременный город, однако Фес как раз и ценим за то, что в эпоху прогрессирующих цифровых технологий он смог сохранить свою уникальную культуру, колорит и атмосферу.

Фес является не только крупнейшим центром религии, культуры и образования страны, но также старейшим из четырех имперских городов (еще три ― Мекнес, Марракеш, Рабат). Несмотря на свою многовековую историю, этот удивительный город остался настоящим образцом мусульманского средневековья, где практически ничего не изменилось. Его извилистые улочки все также похожи на лабиринты, в старых кварталах из века в век живут одни и те же семейства, на уличных рынках неизменно продают тапочки-бабуши и берберские ковры, а городские кожевники все также обрабатывают кожу по старинным традиционным технологиям, которые передаются от поколения к поколению. Этот неповторимый город, яркий и звонкий, представляет собой настоящий памятник давним временам, куда ежегодно стремятся путешественники из самых разных уголков земного шара.

Климат и погода

Фес находится в зоне средиземноморского климата, благодаря которому лето здесь очень жаркое и сухое, а зима достаточно прохладная и влажная. Стоит отметить, что на погоду в данном регионе влияет соседство Атласских гор, в связи с чем для него характерны перепады дневных и ночных температур, а также выраженная сезонность. В летний период средняя дневная температура тут составляет около +26 °C , хотя бывали случаи, когда воздух прогревался до +45 °С и выше. Зимой же часто случаются дожди, а столбик термометра колеблется у отметки +12 °C.

Самым благоприятным временем для путешествия в Фес является начало лета (май ― июнь).

Природа

Фес расположен на северо-востоке страны, в северных предгорьях Атласских гор. В городе и его окрестностях отсутствуют водоемы природного происхождения, а растительность в основном представлена можжевельником, вечнозелеными дубами, карликовыми пальмами и кедрами.

Достопримечательности

Фес, который по праву считается настоящей жемчужиной арабской культуры, а также культурным и религиозным центром Марокко , состоит из трех отдельных районов. Самым примечательным из них является Фес-эль-Бали . Этот средневековый город с запутанными лабиринтами узких улочек и множеством мечетей входит в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Район Фес-эль-Дждид изобилует древними памятниками эпохи Маринидов, а Новый Фес построен в соответствии с современными архитектурными канонами.

Из многочисленных архитектурных памятников одним из самых интересных является Университет Аль-Карауин (859 год), который стал настоящим духовным и образовательным центром исламского мира. Другой достопримечательностью Феса, без сомнения, стал дворец Медресе Боу Инания с собственным минаретом, исполняющий функции мусульманской религиозной школы. На фасаде этого комплекса находится уникальный экземпляр водяных часов, который неизменно восхищает гостей города. Не менее примечательны и бело-голубые ворота Баб-Бу-Джелуд с эффектным орнаментом, мавзолей султана Мулай-Идриса II со священными артефактами и Королевский дворец, в стенах которого действует Музей искусства.

Помимо этого уникальным местом Феса является старинный Квартал кожевенников Шуара , где можно понаблюдать за процессом производства кожи по уникальным древним технологиям (утрамбовка, сушка, покраска).

Питание

Фесская кухня считается самой лучшей в стране, поэтому неудивительно, что в городе буквально на каждом углу можно увидеть небольшой национальный ресторанчик или закусочную. Местные повара славятся тем, что очень часто в одном блюде сочетают сладкие и соленые продукты, а также вместо овощей используют фрукты. Кроме того, практически все блюда щедро сдабриваются множеством специй и приправ (тмин, корица, кориандр, сладкий или острый перец и т.д.).

Главным угощением Феса является так называемая пастила — слоеные пирожки с голубиным мясом, миндалем и сахаром. Не менее оригинальными и вкусными блюдами, которые здесь распространены больше всего, считаются мясной таджин с айвой, баранина с черносливом и курагой и утка с орехами и изюмом. Неотъемлемой частью любой марокканской трапезы является вкуснейший свежий хлеб, который подают с тмином и солью. Ну а в качестве десерта обычно подают сезонные фрукты или сладкие пирожки с медом, орехами, корицей и кунжутом. Запивают же все эти изыски чаще всего сладким мятным чаем или фрешами и коктейлями с миндалем и авокадо. Стоит отметить, что, несмотря на то что Марокко производит отличные вина, мусульманская религия запрещает употребление спиртного, поэтому в национальных ресторанах их подают довольно редко.

Проживание

В Фесе среди туристов наибольшей популярностью пользуются «риады» — старые дома с живописными садами и роскошным убранством, которые переделаны под гостиницы. Чаще всего они состоят из 5-6 небольших, но очень уютных номеров, например, Riad Said (от 113 $) или Riad Rcif (от 40 $).

Разумеется, в этом старинном городе насчитывается и множество традиционных гостиниц. Современные и роскошные отели сосредоточены непосредственно в Новом Фесе: Palais Faraj Suites & Spa, Les Mérinides, Ramada Fes и др. Ну а варианты проживания низкой ценовой категории, а именно хостелы (от 8 $) и гостиницы 1-2* (от 23 $), находятся в исторической части города.

Развлечения и отдых

Несмотря на то что Фес является спокойным и довольно старомодным городом, тут любой турист легко сможет найти себе интересный вариант времяпрепровождения. Например, здесь можно поиграть в гольф (здесь есть великолепное поле) или заняться верховой ездой. Можно отправиться в многодневный конный поход с остановками в Волубилисе и Мекнесе. Не менее популярен в городе теннис. Так, каждый год тут проходит турнир Гран-при принцессы Лаллы Мерием, в котором участвуют самые знаменитые теннисистки.

Славится Фес и своими многочисленными фестивалями и праздниками, из которых наиболее популярными стали Фестиваль сакральной музыки, Ярмарка вишни и фестиваль Джаз в Риадах. Что касается ночных развлечений, то клубы и бары есть лишь на территориях крупных отелей. Кроме того, многие отели предлагают всевозможные краткосрочные курсы фесской кухни, гончарного дела, каллиграфии и арабо-андалузской музыки.

Ну а для тех, кто хочет не только отдохнуть, но и поправить здоровье, в Фесе работает множество хаммамов и спа. Также в городе имеется роскошный термальный центр «Мулай-Якуб» с теплыми лечебными источниками.

Покупки

Как в любом марокканском городе, в Фесе множество шумных и красочных рынков, где можно купить как всевозможные сувениры, так и местные деликатесы. Наибольшее количество таких рынков сосредоточено в старом районе, который славится своим особым восточным колоритом. Прежде всего стоит обратить внимание на шапочки-фески, традиционные тапочки-бабуши, таджины, а также на ювелирные украшения и ткани. Кроме того, в Фесе имеется множество интересных специализированных рынков, например, базар специй Эль-Аттарин , Рыбный и соляной рынок, базар лекарственных растений Эш-Шабин и т.д.

Однако главным товаром Феса, безусловно, являются изделия из кожи, которые продаются в знаменитом квартале кожевенников. Кожу в городе выделывают очень давно, а обрабатывают ее по старым рецептам, без применения щелочей и кислот, поэтому за качественными и оригинальными сумками, куртками и аксессуарами сюда устремляются жители всей страны.

Помимо рынков и базаров в Фесе, конечно же, имеются большие торговые центры и супермаркеты, где можно купить буквально все, однако неповторимая восточная атмосфера там отсутствует. Стоит сказать, что общепринятого расписания открытия и закрытия магазинов в Фесе нет, поэтому большая часть из них работает по индивидуальному графику. Ну а рынки и базары здесь открыты практически весь световой день.

Транспорт

В Фесе общественный транспорт представлен городскими автобусами, стоимость проезда в которых составляет примерно 0,3 $. Стоит заметить, что четкого расписания автобусы не имеют, а узнать маршрут их следования можно лишь от местных жителей. Кроме того, автобусные остановки зачастую не обозначены, поэтому понять, где конкретно должен остановиться автобус, можно по собравшейся возле дороги толпе людей.

Такси в Фесе в основном представлены маленькими авто, которые рассчитаны на трех человек. Фиксированной стоимости за проезд они обычно не имеют, поэтому о цене нужно договариваться заранее. Также здесь популярны «большие» такси, которые являются аналогом маршрутных такси. Есть в городе и привычные для нас такси со счетчиками, правда, их не очень много.

Связь

Для звонка по стране или за границу удобнее всего воспользоваться мобильной связью, которая в Марокко работает в стандарте GSM 900 . Осуществляется она посредством трех сотовых операторов: Maroc Telecom, Meditel и INWI . Роуминг на территории страны доступен абонентам всех основных зарубежных операторов. Также гостям города предлагаются местные сим-карты с предоплатой (около 22 $). Цены и тарифы можно узнать непосредственно в фирменных салонах города.

Альтернативой мобильным телефонам являются уличные автоматы, которые работают по телефонным карточкам (Maroc Telecom ) или монетам. Карты продаются практически во всех крупных магазинах и почтовых отделениях, а также на заправках.

Выход в интернет предоставлен в большинстве отелей, и чаще всего он уже включен в стоимость номера. Кроме того, в Фесе насчитывается несколько десятков интернет-кафе, где стоимость часового сеанса в сети составляет не более 1 $. GPRS-роуминг на всей территории Марокко отсутствует.

Безопасность

В Фесе туристам в первую очередь советуем быть крайне осторожными при обращении с местной валютой. Очень часто продавцы имитируют отсутствие купюр для сдачи, а иногда могут подсунуть и вообще несуществующую купюру («берберский дихрем» ).

Следует опасаться разного рода мошенников и попрошаек: ни в коем случае не нужно принимать какие-либо услуги от незнакомых лиц. Также, дабы не стать жертвой карманников, в общественных местах необходимо внимательно следить за своими личными вещами.

Бизнес-климат

Фес является не только крупным культурно-историческим сердцем Марокко , но и достаточно значимым торгово-промышленным центром страны. Экономика города базируется на текстильной и пищевой промышленности, а также на деревообработке. Кроме того, Фес является главным поставщиком кожи в стране. В районе Новый Фес насчитывается множество филиалов крупнейших банков страны и государственных компаний, а также большое количество зданий, которые предназначены для проведения конгрессов и деловых встреч.

Недвижимость

С недавнего времени к недвижимости Феса наблюдается повышенный интерес не только среди марокканцев, но и среди зарубежных инвесторов. Одной из главных причин такой тенденции является тот факт, что цены на местном рынке недвижимости остаются стабильными и вполне разумными, несмотря на культурную и историческую уникальность города.

Так, например, стоимость небольшого дома без ремонта здесь составляет примерно 40 000 $, а за дом с тремя спальнями и в отличном состоянии попросят около 100 000 $. Более крупная недвижимость, в том числе коммерческие здания, стоят не менее 200 000 $.

Поездку в Фес рекомендуется приурочить к Международному фестивалю сакральной музыки, который проходит в начале июня. Во время этого масштабного мероприятия город наполняется музыкантами, представляющими религиозные общины из Ближнего Востока, Запада и Азии . В течение всей фестивальной недели тут проходят многочисленные концерты и представления, во время которых можно послушать вводящую в транс музыку берберов, сакральную музыку кельтов, арабо-андалузскую музыку и священные гимны Индустана, а также увидеть танцы суфийских дервишей из Турции .

Эль-Магриб, страна заходящего солнца или по-простому не зря называют сказочным Средневековьем. Я попала в эту страну по воле случая только со второй попытки. Первая же, тогда, когда все билеты были уже куплены, хостелы забронированы, а мыслями я уже исследовала Марокко, увенчалась тотальными переменами. А ровно через год я снова попытала судьбу и все сложилось.

Самолетом

Из столичных городов России (Питер, ) до Феса прямых рейсов нет. А с пересадками в Европе летают Iberia, Vueling, «Арабские авиалинии», а еще «Молдовские авиалинии» и даже «Уральские авиалинии». Пересадок, как правило, несколько, и все они с большими стыковками. Цена может оказаться сравнительно небольшой, около 250 EUR в одну сторону, но сколько времени при этом можно потратить на одни только ожидания?

Поэтому в таком случае лучше всего путешествие из России до Марокко разделить на две части:

улететь в Европу,
добираться из городов Европы в Фес.

У Марокко самые лучшие транспортные связи с близкой по расстоянию и по духу Испанией. А до Испании из Питера и Москвы очень часто летают лоукосты, особенно до популярной у россиян . В связи со всем этим и плюс то, что очень привлекательна не только как пересадочный пункт, выходит, лететь в Фес через Испанию – идеальный вариант.

Так, например, из России до Барселоны можно совершить перелёт за 4 часа за 150 EUR в одну сторону с авиакомпанией Vueling или Iberia. А из столицы Каталонии до Феса реально улететь за 50 EUR самой бюджетной европейской авиакомпанией Ryanair. И в пути вы проведёте около двух часов, если не меньше.

Есть отличный сайт Vandrouki, который публикует все актуальные акции и предложения по перемещению по всему миру, а заодно и придумывает способы путешествовать почти бесплатно. Там часто мелькают очень интересные предложения «как добраться до Марокко». Например, на майские праздники 2017 года можно из через улететь в Марокко всего за каких-то 30 EUR. Шутка ли? Просто у Ryanair появились нереально дешевые билеты в таких направлениях. Остается только добраться до Таллина и открыть Шенген, если его пока нет.

На том же Vandrouki иногда публикуют и акции перелетов до Барселоны через авиакомпанию «Победа». Кстати, если в Испании делать только пересадки, то никакая шенгенская виза не требуется. А подобрать наиболее удобные и экономные перелеты еще можно .

Как добраться от аэропорта Феса до города

Прилетев в Фес, сперва оказываешься в аэропорту. Аэропорт Феса крошечный в сравнении с гигантскими европейскими, но, тем не менее, он неплохо справляется со своими обязанностями единственного аэропорта в довольно населенном и популярном Фесе. В аэропорту есть пункты, где можно обменять доллары или евро на местные дирхамы. Обычно курс валюты в аэропортах выше, чем в обменниках в центре города, но чтобы добраться до самого города, вам точно понадобятся деньги, а значит меняйте, но только небольшую сумму.

Доехать до центра из аэропорта можно двумя способами:

на автобусе №16 за 3 EUR с человека, однако у автобуса нет точного расписания;
на такси быстро, весело и не дорого, а именно за те же 3 EUR с человека.

Обычно на автобусной остановке, которая находится через дорогу от самого аэропорта, терпеливо стоят и ждут хоть какого-нибудь автобуса только одни иностранцы, еще не привыкшие к неспешности страны. Так и мы прождали автобус около получаса, тот не явился, но зато нас окружили таксисты и бурно зазывали поехать с ними. Тогда мы, а нас было двое, объединились еще с такими же путешественниками, сторговались с водителем на цену автобусного проезда и дружно и весело поехали к Медине.

Поездом

Железнодорожное сообщение в Марокко вполне развито. До Феса на поезде можно добраться из таких крупных городов, как Мараккеш, и .

Поезд из Мараккеша до Феса идет 7 часов, из Танжера - 5 часов, а из Касабланки - 4. Говорят, марокканские поезда делятся на два класса:

определенное место по билету,
любое свободное место.

По стоимости все зависит от класса, но цены на второй класс примерно следующие:

из Мараккеша за 20 EUR,
из Касабланки за около 15 EUR,
из Танжера всего за 10 EUR.

Первый же класс будет стоить на 5–10 EUR дороже. Дети до 4 лет на поезде могут ехать бесплатно, а для детей до 12 лет - предоставляются скидки.

Точные цены и расписание поездов можно посмотреть на сайте марокканской железной дороги ONCF, однако купить или забронировать билеты вне Марокко нельзя, это можно сделать только по прибытии на вокзал. Но поезда ходят часто и трудностей с количеством билетов не возникает.

Вокзал Феса очень красив, а добраться из него до центра города можно на такси, припаркованных у выхода.

Нам за все наше путешествие по Марокко так и не удалось опробовать поезда, но некоторые встречающиеся на нашем пути путешественники пользовались ими и были очень довольны комфортом и скоростью.

Автобусом

Автобусы – это, пожалуй, самый бюджетный, а потому и самый популярный способ передвижений по стране. Достались марокканцам эти самые автобусы за непригодностью в Испании. Но на самом деле, автобусы компании ALSA в Испании и Марокко совершенно неотличимы. Ну да, те, что в Марокко, выглядят чуть более заношенными, но в целом ездят на ура, сиденья откидываются, а кондиционеры исправно работают.

Главные автобусные компании Марокко – CTM и SupraTours. У каждого перевозчика есть свой сайт, где можно уточнить направление, и расписание автобусов. До Феса, например, из Танжера автобус будет ехать около 6 часов за 11 EUR. Из Марракеша – 9 часов за 17 EUR. Из Касабланки же – 5 часов за 9 EUR. К стоимости билета хитрые марокканцы еще могут взять дополнительную плату за размещение багажа в багажном отсеке. Поэтому многие утрамбовывают свой багаж под сиденьем, под ногами, над головой и даже едут в обнимку.

Билеты на автобус можно купить в маленькой кассе-каморке на автовокзале. У каждой компании своя касса. Билеты лучше всегда приобретать заранее. Автобусы ходят с интервалов до двух часов, но почти всегда переполненные. Все-таки самый популярный транспорт в Марокко.

Альтернатива комфортным туристическим автобусным компаниям – местные, очень изношенные, переполненные мусором и забитые битком автобусы неизвестной перевозчики, которые останавливаются в каждой деревне, которые легко поймать взмахом руки и проезд в которых стоит почти в два раза дешевле привычного автобуса.

Такой вариант конечно для бывалых. Мы решили, что мы бывалые и вот попробовали. Одним словом, восторг. Наверное, узнать страну еще ближе после столь тесного четырехчасового марокканского окружения уже невозможно.

В Фесе, кажется, два автовокзала. Один прямо рядом с Мединой, в пяти минутах от главного входа в старую часть городу. А второй на краю города. Из первого вполне можно добраться пешком, а из второго – на такси примерно за 2 EUR.

Автомобилем

Дороги в Марокко очень хорошие. Перемещаться на машине по стране - отличная идея, особенно если путешествуете большой дружной семьей.

Машину легко можно арендовать, забронировав ее заранее на сайте любой приглядевшейся европейской компании, аренда автомобилей которых распространена и на Марокко, или решив этот вопрос по прибытии в страну. На месте зачастую можно договориться с марокканцами о снижении цены за аренду, но это как повезет. Дороги по всей стране есть как платные, так и бесплатные. А за руль можно сесть, едва спустившись с трапа или сойдя с палубы, и направиться к Фесу. Система аренды автомобилей в Марокко работает оперативно.

Путешествующих на машине очень много. Мы автомобиль в аренду не брали, но дороги все таки оценить успели.

Паромом

Паромом до самого Феса увы не получится, но до близлежащих марокканских городов – вполне.

Паромы ходят из Барселоны и из южных городов Испании. На дорогу из Барселоны до любого портового марокканского города уйдут целые сутки, а билет в одну сторону будет стоит приблизительно 100 EUR. Поэтому если плыть паромом, то лучше из таких солнечных городов, как , Мотриль, Альхесирас или . Так же из можно добраться до испанских автономных городов Сеута и Мелилья, расположенных на севере Африки, в окружении моря и Марокко, а уже оттуда, пересекая границу, ехать в Фес.

Самый быстрый и бюджетный путь лежит из Альхесираса или Тарифы до марокканского . Дорога займет всего лишь около часа, а стоимость одного билета будет в пределах 25 EUR. Паромы ходят 8–10 раз в день. Другие же направления будут более затратны по времени и значительно увеличатся в стоимости.

Существует несколько паромных компаний, но есть и отличный сайт Direct Ferries с самыми выгодными предложениями. В порту тоже можно приобрести эти самые билеты, если заранее такой вид путешествия не был спланирован. Однако за минуту до отбытия парома билетов может не оказаться. Паромы хоть и ходят часто, желающих тоже всегда довольно много.

Мы добирались до Феса самолетом, а покидали Марокко на пароме в сторону Альхесираса. И пересекать морскую границу, наблюдая как отдаляется один невероятно интересный кусочек Земли и приближается другая не менее интересная суша, очень и очень клёво. Чувствуется невероятная свобода.

Подсказка:

Фес — время сейчас

Разница в часах:

Москва + 2

Казань + 2

Самара + 3

Екатеринбург + 4

Новосибирск + 6

Владивосток + 9

Когда сезон. Когда лучше поехать

В Фесе хорошо в любое время года. Там круглый год плюсовая температура, а всего в 50 км от города находятся вечнозаснеженные вершины Атласских гор, да и до океана рукой подать. Если ехать в Фес, то хорошо бы еще заглянуть и в другие интересные марокканкие места. Если ехать летом или в начале осени, то обязательно нужно искупаться в теплой Атлантике. А если в конце осени и до начала весны, то покорять Атласские горы. Как таковым туристическим сезон ом считается период с апреля по октябрь, а также новогодние праздники. Но и вне этого сезона Марокко, в том числе и сам Фес, остаются очень привлекательными. Но стоит помнить, что разгар лета может показаться слишком жарким, а зимой по ночам на удивление холодно. Еще очень важно, что во время священного месяца Рамадана (девятый месяц по лунному календарю), вероятно, не стоит приезжать в Марокко, т. к. с обязательными мусульманскими запретами страна может создать неправильное впечатление.

Марокканский тажин (традиционное блюдо) всегда в сезоне, а это уже что-то. Значит ехать в Фес нужно по зову сердца.

Фес летом

Температура в Фесе на протяжении всего лета днем зашкаливает за +30 градусов, а ночью опускается до +17 градусов. Так как Фес не окружен ни морем ни океаном, то лето в городе очень сухое, но агрессивное. В такое время года лучше быть ближе к воде, а в Фес можно заглянуть только на пару дней, чтобы влюбиться в этот имперский город, а позднее ни раз вернуться в него.

Фес осенью

В начале осени погода мало чем отличается от летней. К середине же этого сезона температура снижается до +25 градусов, а в ноябре уже держится около +17 градусов. Палящее солнце стихает, а духота исчезает и наступает самое время знакомиться с Фесом.

Фес весной

Весной температура воздуха в Фесе растет от +15 до +25 градусов днем, а ночью держится в пределах +10. Это очень благоприятный сезон для путешествия в Фесе. Особенно в апреле – начале мая, когда начинается цветение и город превращается в огромный апельсиновый сад.

Фес зимой

Температура воздуха в зимнее время в Фесе варьируется от +10 до +15 градусов днем и максимум +5 градусов ночью, однако ночи бывают очень холодными, учитывая, что с отоплением в Марокко не так все продумано, как в России.

Днем вполне можно гулять в платье, кедах и легкой куртке, но для вечера нужно быть готовым и иметь при себе теплые вещи. Днем обычно светит и греет солнышко, но случаются и сильные ветра и небольшие дожди.

В новогодние праздники в Фесе довольно много туристов, а к югу от города среди Атласских гор есть много горнолыжных курортов, столь актуальных в зимнее время года.

Фес — погода по месяцам

Подсказка:

Фес — погода по месяцам

Районы. Где лучше жить

Фес сравнительно небольшой, а все must see сосредоточены в старой части города – Медине. А в целом город делится на три части:

Фес эль-Бали – старая Медина, окруженная средневековой стеной и состоящая из тысячи улиц и проулков. Эта гигантская пешеходная зона является одним из Всемирных наследий ЮНЕСКО. Старая Медина делится на районы. В одних живут гончары, в других – ткачи, в третьих – кожевники. Некоторые ее улицы очень узкие, но самое важное, что они очень запутанные. Карта в руках и отличные навыки оринтации на месте могут явно подвести в столь необъятной и загдочной Фес эль-Бали.
Фес-Дждид – новая Медина, которую от старой Медины отделяет средневековая стена со множеством красивых ворот. Самые главные из них – зубчатые ворота Баб-бу-Джелуд. Эта часть Феса заполнена рынками, лавками, ресторанами. Она менее путанная, но более туристическая.
Новый Фес – все то, что находится за пределами Медины. Эта часть города ничем не примечательна. Там обычные дома и всевозможный транспорт, вокзал, автовокзал, аэропорт. В общем, привычная нам цивилизация.

Если говорить о том, где же в Фесе лучше всего остановиться, то точно в новой Медине или, может, и за ее пределами, но в пешей доступности от нее. И вот почему: Фес-Дждид расположен словно между той частью города, где интересно, и той, где необходимо побывать. Фес эль-Бали же находится словно в глубине города, а по прибытии в Фес до нее нужно не только отшагать километры, но и очень постараться отыскать таки то самое жилье в этих миллионных замысловатых улочках, и поэтому это не лучший район для жизни. В новом Фесе останавливаться совсем нелогично, все таки тот самый имперский Фес должен быть намного ближе. А вот новая Медина – золотая середина.

Типы жилья

В Марокко очень хорошо развит туризм, а значит и вопрос жилья для путешественников вполне решен. В Фесе конечно же есть обычные, привычные многим, отели и хостелы, но помимо этого, есть и традиционное марокканское жилье, которое делится на Dar и на Riad.

Dar с арабского переводится как дом, внутри которого обязательно есть дворик. Riad же переводится как дворец и подразумевает наличие внутреннего сада. И то и другое очень распространено на марокканской земле, но только среди богатого населения. Однако для нас, путешественников, марокканцы здорово придумали и открыли свои отели, хостелы или гестхаусы, но в виде даров или риадов. Основное отличие между дворцом и домом только в скромности второго, но оба они очень красивы и уютны. Оба украшены в арабском стиле с высокими восхитительными дверьми, разноцветными лампами, узорной плиткой, морем подушек, фонтанчиком в центре патио и растениями вокруг. А их дворики идеально подходят для чаепитий, добрых мыслей и приобщения к арабскому миру. Поэтому, останавливаясь в таких традиционных пристанищах, можно на все сто окунуться в марокканскую жизнь.

Заранее забронировать жилье можно на . Вне сезона можно заселиться и без брони, к тому же хозяева могут сделать скидку. Цены на жилье в Фесе вполне приемлемы. Можно найти и шикарное дорогое и вполне комфортное, но при этом бюджетное: от 5 до 500 EUR за ночь.

Из личного опыта

Во время нашего пребывания в Фесе, мы успели пожить в двух совершенно разных хостелах. Первым оказался Dar Rabha – небольшой, но очень славный хостел. Находится он в пяти минутах от главного входа в новую Медину. Dar словно спрятан от глаз прохожих, поэтому найти его не так то просто. В этом нам помог один любезный марокканец. Снаружи хостел выглядел совсем уныло, но внутри, на удивление, оказался великолепным. У хостела есть террасса, бесплатные завтраки и вся полезная информация о городе. Одна ночь в общей комнате стоит 5 EUR с человека. Из минусов хостела: немного прохладно и в плане температуры, и атмосферы. Но в целом, очень рекомендую Dar.

Вторым оказался Riad Verus. Он расположен вне новой Медины, но близ нее. Тоже спрятан и тоже не примечателен, если судить по входной двери. Зайдя внутрь, действительно оказываешься во дворце. В марокканском великолепном дворце. В патио журчит фонтанчик, тебя угощают мятным чаем и ты знакомишься с новыми интересными людьми. Этот Riad очень атмосферный, с огромной террасой и видами на весь Фес, с роскошными завтраками и классными гидами по старой Медине всего за 5 EUR с человека. Одна ночь в таком риаде стоит 8 EUR. Ко всем плюсам дворца был один колкий минус – плохой музыкальный вкус хозяина, который с утра до ночи включал техно. Но за все это время сменилось столько гостей, но осталось не меньше мнений, что этот минус уже давно мог перерасти в плюс. В общем, рекомендую.

Кстати, для любителей апартаментов и проживания в семьях Марокко также может предложить варианты. Это хоть и страна третьего мира, но подобное жильё в нём довольно развито, хоть и не очень популярно. Огромный плюс использования таких гостевых cетей – выход из зоны комфорта и знакомство с городом посредством общения с местными. Мы опробовали жить в семье не в Фесе, но в Марокко, и остались очень довольны.

Какие цены на отдых

Для начала про марокканские дирхамы. Обменять валюту на местные деньги можно в любом из множества обменных пунктах города. Но у каждого обменника свой курс и часто они встречаются с чересчур завышенным, поэтому лучше сперва выяснить курс каждого встречного обменного пункта, а уже потом выбирать самый выгодный. По моему опыту, для такого обмена валюты самым удачным оказался пункт на входе в новую Медину с правой стороны, если стоять лицом к самой Медине. Тогда, зимой 2017 года, 1 EUR стоил приблизительно 10 AED (дирхам).

В целом, Марокко очень дешевая страна и Фес ничем не отличается от других городов этой страны в плане цен. Цены на дорогу и жилье были приведены выше, а вот что касается еды, то все очень сравнительно. Например, местные деликатесы и марокканские дары в виде мандаринов и фиников здесь очень дешевые (всего по 50 центов за кило каждой вкусности). Фабричные же продукты в Марокко дороже обычного, и везут их в основном из Испании. Всеми любимое Oreo на марокканских просторах может стоит 3 EUR, поэтому, будучи в Фесе, лучше всего на все сто приобщаться к местной пище. Она хоть и своеобразная, но тоже вкусная.

Для ориентира цен, марокканский хлеб стоит примерно 25 центов, вода – 30 центов. Большая порция кускуса с курицей – 3 EUR. Марокканский чай – около 1 EUR.

Ниже, в разделе «Еда. Что попробовать» так же приведены цены на еду, а в разделах «Чем заняться» и «Что привезти в подарок» упомянуты цены на соответствующие темы.

Подсказка:

Стоимость еды, проживания, транспорта и прочего

Валюта: Евро, € Доллар США, $ Российский рубль, руб Марокканский дирхам, MAD

Основные достопримечательности. Что посмотреть

Главная и единственная достопримечательность Феса – это ее старая Медина. В ней же каждая путанная улочка усеяна рынками и мастерскими, которые заслуживают огромного внимания. Можно самостоятельно побродить по этим улочках, заблудиться, наткнуться на небольшую площадь, где куют всевозможные металлические штуки от украшений до чайников, а потом всех расспрашивать, как же выйти из этого Фес эль-Бали. А еще можно обзавестись гидом, который не только уверенно проведет вас через всю Медину и расскажет исторические факты, но и покажет совершенно недоступные глазу туриста места. Например, гид может отвести туда, где пекут вкусных марокканский хлеб или где узорами украшают деревянные изделия. Гидов полно и на феских улицах, но лучше обращаться к надежным, которые часто работают при отелях и хостелях. Экскурсия с таким гидом может обойтись в 5 EUR с человека за 3 часа приключений в уникальном Фесе.

Но самое потрясающее достоинство Феса – его красильни, где сгорбленные кожевники древним способом обрабатывают и окрашивают кожу, стоя по колено в чанах, полных разнообразных жидкостей. Техника окрашивания кожи следующая: сперва кожу обрабатывают, замачивая ее в известковых ваннах, а затем в растворе птичьего помета, а после этого долго полощут кожу в краске и в заключении оставляют ее на просушку. Вся краска исключительно натуральная: из хны, куркумы и прочих полезных средств.

Случайно наткнуться на красильни в старом Фесе – редкость. Поэтому всюду на пути встречаются марокканцы-гиды, готовые за небольшую плату отвести в те самые красильни, которые мелькали в «Клоне». Приводят они обычно в магазины кожаных изделий, с крыш которых открывается отличный вид на мир кожевников. Для свежести выдают веточку мяты, потому что в этих красильнях стоит чудовищная вонь, и вкратце рассказывают процесс работы с кожей, которую потом настойчиво пытаются продать в своих магазинах.

Топ 5

Пляжи. Какие лучше

Тема пляжей относительно Феса не актуальна, потому что город расположен в глубине страны, а значит и вдалеке от морей, океанов и пляжного отдыха. Но Марокко не настолько большой, как кажется и всего в 7 часах езды от Феса расположен очень славный океанский город Эссуэйра, но это уже другая история.

Что посмотреть за 1 день

За один день в Фесе вполне можно успеть все увидеть, попробовать и понять, ваш ли это город или все же нет. Самое главное в Фесе – никуда не спешить.

5:00 – проснуться от того, как муэдзины надтреснутыми голосами зазывают на молитву, проникнуться этим и снова уснуть.
8:00 – проснуться уже наверняка, потянуться и улыбнуться новому дню.
8:30 – позавтракать традиционным марокканским лакомством в патио риада или на террасе с видом на город в предвкушении чего-то необыкновенного.
9:30 – собраться и поплутать по Мединам Феса без карт, навигаторов и подсказок, идти на ощупь и замечать каждую мелочь.
11:00 – перекусить марокканскими мандаринами и мятным чаем.
11:30 – купить, подписать и отправить открытку себе вернувшемуся или же своим близким, таким образом делясь своими первыми впечатлениями о Фесе.
12:00 – пообедать в одном из приглянувшихся уличных ресторанов таджином или харирой.
14:00 – найти отличного гида по старой Медине Феса и уже с ним увидеть совсем другой город, скрытый от глаз приезжих.
16:00 – с гидом или без заглянуть на одну из красилен города, услышать историю о процессе столь тяжелой работы, ужаснуться ароматам, вспомнить о Жади из «Клона», которая бежала среди похожих или тех же самых чанов на встречу любви, запечатлеть это место на камеру и в памяти.
16:30 – подкрепиться авокадовым соком и запастись полезными сувенирами, оттачивая навыки торга.
17:00 – вернуться в риад чтобы поужинать пастилой и восточными сладостями на террасе с видом на закатный Фес.
18:00 – сходить в cafe Barcelona на концерт традиционной марокканской музыки.
19:00 – посетить один из лучших хаммамов города и тем самым получить настоящий марокканский опыт.
20:00 – напоследок прогуляться по Фесу и решить, очаровал ли город или нет.
20:30 – воодушевившись столь насыщенным и интересным днем, остаться еще на некоторое время в Фесе или же купить билет на автобус до близкой, известной, славной голубой деревни и отправиться в новое приключение.

Еда. Что попробовать

В Фесе, как и в остальной части Марокко, еда сочная, пряная, но не слишком то разнообразная. Пять блюд и на этом марокканская кухня заканчивается. Более подробно об этих 5 традиционных блюдах (мятный чай, тажин, кускус, харира, марокканский салат) вы можете почитать в . А здесь я расскажу о других изюминках национальной кухни.

Один из типичных марокканских завтраков состоит из фруктового салата с йогуртом, батона с сыром и яйцом со специями, плюшки и пирожного, так похожими на наши советские сладости, свежевыжатого апельсинового сока и мятного чая. В другом варианте завтрака могут встретиться маслины с оливками и отменный марокканский хлеб. Такие завтраки часто сервируют и в хостелах.

Богато Марокко самыми вкусными в мире мандаринами, которые и стоят совсем копейки. Продаются они на бесконечных феских рынках по цене всего 50 центов за килограмм. Еще, из мандаринов часто делают соки и продают их на улицах Медины. Также на марокканской земле очень распространено авокадо, который добавляют в салаты, но еще лучше, когда его взбивают с молоком и сахаром в блендере и получается очень сытный вкусный авокадовый коктейль. Такой напиток можно попробовать в уличных ларьках или же в ресторанах города за 1,5 EUR. Кроме полезных фруктов, в Марокко есть и совсем не полезные и очень сладкие восточные сладости.

Есть еще одно очень вкусное и необычное блюдо в марокканской кухне – пастила. Это своего рода пирог с курицей и арахисом, сверху посыпанный сахарной пудрой и корицей в виде звезды Давида. Такое обязательно нужно попробовать. Вы точно не останетесь равнодушны. Пастила есть почти в каждом ресторане Феса за 4–5 EUR.

Почти весь Фес-Дждид усеян ресторанами и кафешками, где кушают и гоняют чаи как туристы, так и местные. По ценовым категориям они почти не отличаются, а вот дружелюбие хозяев и официантов играет решительную роль в выборе того или иного места для обеда, ужина или обычного чая.

Нам приглянулось место у главных ворот в новую Медину по правую руку. Там работают отец с сыном и оба они очень любезны, говорят чуть ли не на всех языках мира и готовят очень вкусную пастилу.

Безопасность. Чего стоит остерегаться

Про безопасность в Марокко в целом очень хорошо описано в . На своем опыте могу сказать, что Фес ничуть не криминальный, а карманников и мошенников и в безопасной Европе не меньше. Но в Фесе, как и в других уголках Марокко, нужно всегда быть начеку и не впадать в доверие к марокканцам, которые во всем ищут выгоду и просто так помогают очень редко.

Я путешествовала со своим молодым человеком, внешность которого чем-то близка к арабской, поэтому где бы мы не находились вместе, к нему всегда относились как к своему, а ко мне, как и положено в мусульманском мире, напрямую не обращались. Когда же я выходила на улицу одна, меня обязательно окружали чрезмерным навязчивым вниманием. Следовательно, в арабском мире девушке безопаснее путешествовать в мужском сопровождении, однако накрыв голову платком, набравшись смелости и игнорируя все лишнее, можно вполне путешествовать и по Марокко одной. За все наше путешествие нам встретилось несколько таких вот смелых.

Что касается ночных прогулок по Фесу, то лучше от этого воздержаться. Что касается обманов, то, на мой взгляд, марокканцы очень умны и хитры, а значит и обманывать на ровном месте не станут. В эль-Магрибе все отношения строятся на торговле, а значит всегда можно договориться и найти компромисс. Уметь торговаться, оказывается, очень здорово. Это своего рода искусство. Очень тонкое и остроумное. Основа марокканской культуры. Покупая что-то и при этом не торгуясь, возможно даже обидеть самого продавца. Поэтому, пробуйте сбивать цены и не только ради выгоды, но и ради удовольствия.

Чем заняться

Хаммам

Кроме бесконечных прогулок по старому Фесу и проб всех марокканских лакомств, в городе можно и нужно побывать в арабских банях – в хаммаме.

Есть два вида хаммама:

дорогие роскошные бани, похожие на современные спа, но в арабском стиле, и созданные специально для туристов;
скромные доступные бани, в которые еженедельно, а то и чаще ходят местные марокканцы.

Первый вариант я, честно, отторгла в силу его туристической направленности и чрезмерной напыщенности. А на второй долго не решалась, потому что уже бывалые рассказывали мне о своем необычном двояком впечатлении от такого хаммама, и я не понимала, нужен ли мне такой опыт. Наконец я решилась. Выбрала место, заблудилась, пока до него добиралась, но наконец таки я попала в тот легендарный хаммам. Передо мной оказалось две двери. Одна входная – для женщин, вторая – для мужчин. При входе была просторная комната с высокими потолками и лавками вдоль стен. Это была раздевалка. Там же на входе стояли марокканки и рассказывали в чем соль хаммама. В такой хаммам можно просто прийти и помыться, а можно, чтобы тебя помыли, и даже сделали массаж. Я конечно же согласилась на второе. Самой мыться все таки не в новинку. Обошлось мне это в 10 EUR, но и пришлось торговаться.

Когда я разелась, меня отвели в другую комнату уже поменьше, но по-прежнему с огромными потолками. Комната была заполнена женщинами и девочками, сидящими на каменном полу и обливающими себя водой из ведер. Меня посадили рядом с ними, тоже окружили ведрами, полными воды, и начали мыть черным специальным мылом. Мыли так сильно, что я боялась за свою татуировку. Все обошлось. Меня ополоснули, сделали массаж и отпустили. Я была в восторге. Честное слово! Во первых, я никогда раньше не чувствовала себя такой чистой. А во вторых, это был неожиданный классный опыт, а самое главное это нечто действительно марокканское.

Кафе

Помимо хаммама, в Фесе стоит заглянуть в одно очень современное марокканское кафе, которое, на удивление, называется . Снаружи оно выглядит совершенно обычно, а внутри по-арабски очень стильно. В этом кафе часто проходят концерты традиционной марокканской музыки. Билеты на концерты платные, около 3 EUR, но входной билет включает в себя любой бесплатный напиток. На концерты собирается вся золотая молодежь Феса, которая, оказывается, мало отличается от европейской: такая же раскрепощенная и мобильная. А еще это кафе было единственным местом, где я видела столько мусульманских женщин враз и всех без хиджабы.

Находится это классное место на улице Talaa Kebira, в новой Медине. Кафе заметное, так что мимо не пройдете. На TripAdviser, кстати, есть отзывы и фотографии этого самого барселонского кафе.

В целом, место, музыка и атмосфера очень впечатляют и Фес открывается словно с другой, невидимой ранее, стороны.

Сувениры. Что привезти в подарок

Фес совсем ничем не отличается от других марокканских городов в плане традиционных штуковин, которые, покинув Восточную сказку, можно увезти домой на память или на пользу, или подарить и порадовать ими своих. Единственное: Фес – это город кожников, как мы уже решили ранее. Значит кожа и всевозможные изделия из кожи в Фесе должны быть на порядок дешевле, чем в других марокканских уголках. Учитывайте это при торговле, потому что многие торговцы бодро и уверенно называют супер высокие цены. Например, я купила сумку-ремень за 9 EUR в Шефшауэне, а в Фесе точно такую же мне хотели продать не меньше, чем за 20 EUR. Разница ощутимая.

В о Марокко описаны основные традиционные сувениры северной Африки. Но а те, что не вошли в ту статью, я опишу здесь.

Своим близким я плюсом к некоторым перечисленным привезла наволочки из кактусовой нити, стильные кофты-куртки с капюшонами и берберскими узорами и много много аргана в виде кремов и масел как для тела, так и для готовки. Еще, привезла им истории, солнце и хорошее настроение.

Как передвигаться по городу

Фес довольно небольшой, а все его достопримечательности и просто интересные места расположены в пределах Медины, поэтому лучший способ передвижения по городу – пешие прогулки. Кроме того, въезд любому транспортному средству в Медину строго запрещен.

Такси. Какие особенности существуют

Такси – отличный вариант, если вам необходимо добраться из аэропорта до центра города или наоборот, а также до вокзала или автовокзала. Поездка займет около 10 минут и стоить будет не дорого. Предварительно в отеле/хостеле или в аэропорту, на вокзале или автовокзале можно узнать приблизительные цены на такси. Но в пределах 5 EUR вас довезут до нужного места. К оплате принимают только наличные. А поймать такси можно на каждом углу, но бывает и так, что такси организованно выстраиваются в линию, которую видно за километр.

Такси в Фесе очень и очень распространено не только для туристов. Местные за неимением своего авто охотно ездят на такси, а хитрые таксисты набирают к себе в пассажиры всех встречающихся на пути. Таким образом поездки в переполненном такси не редкость, а норма. Во всем этом есть огромный плюс – весело и очень по-мароккански.

Аренда транспорта

Аренда автомобиля в Марокко – очень распространенное и простое дело. И Фес в этом не исключение.

Чтобы арендовать машину, необходимы водительские права международного образца и деньги. Компании по аренде ТС, что местные, что международные, одинаково хороши. Только вторые могут обойтись значительно дороже, однако они все-таки более надежны. В среднем, аренда обычного автомобиля стоит 45 EUR в день без учета налогов, пробега, страховки и так далее. Посмотреть стоимость заинтересовавшего вас автомобиля в удобном для аренды городе Марокко можно . Бензин сравнительно с европейским тоже недорогой.

Фес - отдых с детьми

В Марокко в целом очень часто можно встретить большие семьи с детьми, путешествующие по стране на машине. Однако Фес совсем не приспособлен к маленьких гостям: никаких привычных им развлечений и даже никакого интереса к самому городу. Но в Фесе можно остановиться на пару дней чтобы передохнуть от дороги и понежиться на солнышке с террасы, а потом уже отправить в горы сноубордить и гонять на лыжах. Дети это любят, даже если еще не умеют.

Горнолыжный отдых

С декабря по апрель на вершинах Атласских гор Марокко открыт горнолыжный сезон.

Один из лучших горнолыжных курортов – Ифран, как раз расположен недалеко от Феса. Добраться до него можно как и на арендованном автомобиле, так и на автобусе компании CTM. Горы там, говорят, отличные, и подходят и любителям и профессионалам.

Нам пока не довелось испытать эти величавые горы, но все впереди! Классного вам путешествия по Фесу и в тех краях:).